“Experiencia, calidad y sabor en cada corte”
Desde hace más de dos décadas, en Menjar Granexmar trabajamos con una misión clara: llevar a nuestros clientes carnes de frescas y cuidadas hasta el último detalle.
Lo que comenzó en 2004 como un pequeño negocio, hoy es una empresa sólida y reconocida en el sector cárnico, al servicio de carnicerías, hostelería y distribuidores.
Nuestra filosofía se basa en el respeto al producto, la transparencia y un compromiso absoluto con la seguridad alimentaria. Cada paso, desde la selección del animal hasta la entrega, está pensado para garantizar que recibas solo lo mejor.
Variedad y calidad para cada mercado
Ponemos a disposición un catálogo amplio de carnes en distintos formatos, ajustándonos a las preferencias de cada cliente:
Piezas enteras, troceadas o fileteadas
Productos frescos, salados o en proceso de curación
Cortes tradicionales o personalizados bajo pedido
Nuestra flexibilidad nos permite atender tanto grandes distribuidores como negocios locales que buscan un producto de confianza.
Ofrecemos una amplia gama de formatos y presentaciones para adaptarnos a todo tipo de negocios:
Piezas enteras para quienes buscan producto sin manipulación adicional.
Cortes troceados o fileteados, listos para su venta directa o uso en cocina.
Productos frescos, que destacan por su sabor natural y textura.
Carnes saladas o en proceso de curación, ideales para elaboraciones tradicionales.
Cortes especiales personalizados bajo pedido, pensados para hostelería, restauración y distribuidores que buscan diferenciarse.
Entre nuestros cortes más demandados se encuentran:
Jamón: fresco o salado, perfecto tanto para curado como para consumo inmediato.
Paleta: jugosa, con un sabor característico muy apreciado.
Lomo: magro, suave y versátil en la cocina.
Panceta: de gran infiltración, perfecta para asados, guisos o embutidos.
Costillares: ideales para parrilla y platos tradicionales.
Cabezas y despojos: destinados a recetas típicas y elaboraciones específicas.
Nuestra flexibilidad y capacidad de adaptación nos permiten dar respuesta a pedidos estandarizados y también a solicitudes especiales. Atendemos tanto a grandes distribuidores con volumen constante como a carnicerías y negocios locales que buscan un proveedor de confianza, capaz de garantizar calidad, puntualidad y cercanía.
Porque sabemos que cada cliente es único, en Menjar Granexmar trabajamos para que encuentres en nosotros no solo un proveedor, sino un aliado para tu negocio.